[1]
M. Cordoví-Carmenates, D. W. Moreira-Vera, L. Matos-Mosqueda, y Y. Zayas-Bazán, «Evaluación de pérdidas en la producción del queso Coral en la fábrica “La Vaquita”», Reicomunicar, vol. 5, n.º 9, pp. 185-202, ene. 2022.