Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa  
REICOMUNICAR. Vol. 3, Núm. 5 (ene - jun 2020) ISSN: 2737-6354.  
Producción local y efectividad comercial en Ecuador.  
DOI: https://doi.org/10.46296/rc.v3i5.0011  
Producción local y efectividad comercial en Ecuador  
Local production and commercial effectiveness in Ecuador  
Autor: Fernández-Holguín Ever David  
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM). Manta, Ecuador.  
e1316031952@live.uleam.edu.ec  
Autora: Zambrano-Roldán Karen  
Profesora Titular - Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM). Manta, Ecuador.  
karen.zambranor339@gmail.com  
RESUMEN  
Este artículo de investigación tiene el objetivo de determinar e identificar el impacto que  
tiene la Producción local en Ecuador en cuanto a la efectividad de esta en el comercio,  
se desarrolló un estudio investigativo, destinado a enfocarse a aquello que permite tener  
aquel desarrollo económico que el país busca, cuya investigación se basó en obtener  
aquellas cifras y datos estadísticos, que permita la comprensión e identificación de los  
aspectos más importantes que trae consigo la producción en el ámbito local en  
comparación con años anteriores, como resultados se obtuvieron cifras y datos  
referentes a un producto en específico en donde se le realizo una comparación, para  
saber cuál es la variación existente de un año a otro, de lo cual se pudo determinar que  
la producción en el país es algo que cambia con el tiempo y esta afecta  
proporcionalmente a la efectividad en el comercio.  
Palabras claves: producción, desarrollo, empresa, tiempo.  
ABSTRACT  
The purpose for which this article was prepared was to determine and identify the impact  
of local production in Ecuador on commercial effectiveness, a research study was used  
to focus on the economic development that the country seeks, the research was based  
on Obtain information on a basis statistical, to allow understanding and identification of  
the most important aspects of production at the local level compared to previous years,  
as results, figures and data were obtained regarding a specific product, where a  
comparison was made In order to know what the change that exists of one year to the  
next, it was later determined that production in the country is something that changes  
over time and this directly affects commercial effectiveness.  
Keywords: production, developing, company, time.  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 30 de octubre de 2019.  
Fecha de aceptación: 07 de enero de 2020.  
Fecha de publicación: 10 de enero de 2020.  
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Fernández-Holguín & Zambrano-Roldán (2020)  
1. INTRODUCCIÓN  
En el presente artículo se detalla una investigación orientada a la  
producción local y efectividad comercial que tiene el Ecuador en relación con  
años anteriores, en el cual se presentan investigaciones previamente realizadas  
por varios autores, se realiza aquel entendimiento de aquello que hace que las  
empresas puedan producir a nivel nacional, y su respectivo comercio en el  
mercado, es por eso que este se enfocara en determinar cuál es el proceso de  
mejora continua que tiene el Ecuador a pasar de los años en este aspecto que  
es la productividad.  
A partir de los años 80, se puede encontrar investigaciones de economía  
en desarrollo, que intentan explicar la diferencia entre países, tanto en el  
crecimiento del producto interno bruto, como el nivel de vida. En la mayoría de  
esas investigaciones existe una nueva teoría del crecimiento económico llamado  
teoría del crecimiento endógeno, que tiene especial interés por parte de  
académicos e investigadores. (Castillo, Guerra & Loaiza, 2019).  
La producción orgánica cobra terreno en el mundo con los ecosistemas  
naturales, entonces el hombre y naturaleza deben provocar un sistema eficiente.  
Las novedades que existen a causa del uso desmedido de insumos en la  
agricultura convencional han provocado una pérdida en la biodiversidad,  
cambios notables en la salud de los individuos que operan en las fincas y, sobre  
todo, las empresas cuidan el aspecto económico ligado a la imagen de  
responsabilidad que proyectan. (MSc. Lenny Beatriz Capa Benítez, 2016)  
Uno de los aspectos fundamentales a considerar en la economía actual,  
es el impulso que se le ha dado a la contratación pública en Latinoamérica,  
avizorando nuevos rumbos a las pequeñas y medianas empresas (PYMES),  
situación que conlleva a incrementar el interés de realizar estudios sobre el  
impacto que éste genera sobre ellas. (Romero Cárdenas, 2019)  
En el presente acápite se logra una exploración breve de la tendencia  
internacional respecto a los aspectos que tienden a polemizarlo aspectos  
generales de la contratación pública, en relación con su grado de apertura y  
accesibilidad de las pymes. En consecuencia, las contrataciones del estado,  
actualmente ha cobrado un nivel de significancia máxima debido al volumen de  
recursos que se involucra en el mismo. (Romero Cárdenas, 2019)  
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Producción local y efectividad comercial en Ecuador.  
Desde el punto de vista macroeconómico, la competitividad es la  
capacidad de las empresas para competir en los mercados y, basándose en su  
éxito, ganar cuota de mercado, incrementar sus beneficios y crecer: generar  
dividendos para los accionistas, y valor y riqueza para la sociedad. (Berumen,  
2006)  
En este contexto, Los primeros son los relacionados con los precios y los  
costos: en síntesis, una empresa que produce un bien o servicio será más  
competitiva en la medida en que sea capaz de ofrecer menores precios que los  
de los competidores; recíprocamente sobre los precios de venta influyen los  
costos de los factores, como los costos de capital, de la mano de obra y de las  
materias primas, y finalmente, las estrategias mayormente elegidas para ser más  
competitivos en este aspecto se orientan a reducir los costos de financiamiento,  
a compasar el incremento de los salarios con el crecimiento de la productividad  
y a desarrollar nuevas fuentes de energía, para depender menos de las fuentes  
tradicionales. (Berumen, 2006)  
Los segundos se encuentran relacionados con: en primer lugar, la calidad  
de los productos, en segundo lugar, la incorporación de mejoras tecnológicas en  
los procesos, recíprocamente las adecuaciones convenientes en la estructura  
organizacional, del mismo modo en el caso de la gestión eficiente de los flujos  
de producción, por otro lado la capacidad para desarrollar y mantener relaciones  
con otras empresas, así también como las buenas relaciones con el sector  
público y las universidades y los centros de investigación. En esta misma línea  
se toma en cuenta el diseño, ingeniería y fabricación industrial, al igual que la  
optimización de la capacidad de los trabajadores a través de la capacitación, y  
finalmente la vital e intrínseca capacidad de generar procesos de Investigación,  
Desarrollo e innovación (I+D+i). (Berumen, 2006)  
En una economía de libre mercado las empresas necesitan vender con  
beneficio cuanto sean capaces de producir. Tanto es así que el presupuesto  
operativo anual de una empresa depende esencialmente del presupuesto de  
ventas en el marco de una gestión orientada al Marketing (una cosa muy distinta  
es la óptica financiera, la cual llega a contemplar la fuente de ingresos basada  
en la venta de atípicos). (Barceló, 1994)  
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Fernández-Holguín & Zambrano-Roldán (2020)  
Este paradigma requiere el entendimiento del negocio de los clientes y de  
cómo la aplicación de nuestros productos y servicios permiten agregar valor al  
mismo. La venta por sobre todo debe generar valor percibido por el cliente, por  
lo que el vendedor colaborativo es un profesional de la venta que debe saber  
leer las verdaderas necesidades del cliente y sobre todo cuál es su verdadera  
razón de compra, pero contemplando los objetivos de su propia empresa.  
(
EFECTIVIDAD COMERCIAL, 2018)  
Cuando gestionamos equipos de ventas y somos los encargados de  
conseguir metas con ellos en una organización, desde el punto de vista de la  
estrategia, y en aras de incrementar dichos logros, pensamos que poseemos  
pocas alternativas para esto y que estas se limitan a contratar más vendedores  
o a invertir en capacitación y entrenamiento. (TÉLLEZ, 2018)  
El desarrollo local hace referencia a la capacidad que tiene una sociedad  
para formular objetivos de interés colectivo y movilizar los recursos necesarios  
para alcanzarlos y transformar su territorio (Alburquerque, 2004). Por lo tanto, el  
desarrollo local trata de una aproximación territorial, que hace referencia a los  
procesos de crecimiento y acumulación de capital de una localidad, que tiene  
cultura e instituciones que son propias y en las que se basan las decisiones de  
ahorro e inversión (Vázquez, 2007). Desde esta perspectiva, la política de  
desarrollo local constituye la respuesta de los actores y agentes locales a los  
desafíos de los procesos de transformación y cambios en los sistemas que  
producen el desarrollo (Vázquez, 2007), e implica, por tanto, cambios en  
procesos sociales, políticos, ambientales y económico productivos (Amin y  
Robins, 1990; Cárdenas, 2002). Según Vázquez (2007) expresa que quizás el  
mayor atractivo del término desarrollo local sea su utilidad para interpretar los  
procesos de desarrollo de territorios y regiones, en tiempos donde se producen  
grandes transformaciones en la economía y la sociedad como consecuencia del  
aumento de la integración económica, política y cultural. (Ayaviri, 2017)  
Es importante que se de facilidades para que sectores productivos,  
pequeña, mediana y sectores artesanales incorporen tecnología, lo cual no  
incrementa sino reduce costos, se brinde capacitación para generar nuevas  
fuentes de trabajo, la sana competencia también implica reducir costos, evitar el  
alto desperdicio implica bajar costos y atender necesidades de mobiliario,  
vivienda con una actividad proveniente de la industria verde, implica reducción  
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Producción local y efectividad comercial en Ecuador.  
costos sociales y ambientales, frente a la industria metalúrgica o de polímeros.  
(López, 2017)  
La economía ecuatoriana se ha caracterizado por ser proveedora de  
materias primas en el mercado internacional y al mismo tiempo importadora de  
bienes y servicios de mayor valor agregado. (Yulien Herrera Díaz, 2017)  
Los establecimientos de alimentos y bebidas utilizan a la contabilidad  
como un sistema de control de sus operaciones; en este sentido, la información  
contable que se genere se transforma en datos financieros que son utilizados  
por el gerente para tomar decisiones y evaluar el cumplimiento de los objetivos  
del establecimiento. Desde el punto de vista financiero, Cuevas (2010) señala  
que las operaciones financieras más comunes que se encuentran dentro de una  
estructura de negocio de alimentos y bebidas tiene que ver con los ingresos y  
los costos; y para lo cual se cuenta con los diferentes estados financieros, el  
balance general, los estados de resultados, estados de flujo de efectivo y estado  
de conciliación de costos. (Diego Salazar, 2018)  
La existencia del concepto de acto de comercio obedece, como lo  
enseñan los historiadores del derecho comercial, a una combinación de factores  
ideológicos, políticos, sociales y económicos que evolucionaron paulatinamente  
y hallaron en esa figura su expresión jurídica. (Cifuentes, 2016)  
La interacción de los factores descritos para dar cabida al “acto de  
comercio” como centro de la disciplina mercantil ha sustentado el planteamiento  
de que el derecho comercial es una categoría histórica y no ontológica 2 que  
surgió como respuesta a unas necesidades concretas de la sociedad y no por  
formulaciones teóricas o elaboraciones conceptuales. El acto objetivo de  
comercio llegó para quedarse mucho tiempo al proveer un criterio amparado en  
los actos considerados en sí mismos, que se someten a la disciplina jurídica  
comercial sin atender las calidades de los sujetos intervinientes. (Cifuentes,  
2016)  
La responsabilidad social, en una perspectiva ética aplicada a la empresa,  
defiende que la cultura afecta la toma de decisiones a través de las evaluaciones  
deontológicas y teológicas del individuo (Vitell y Paolillo 2004) o desde la teoría  
del bien común, que es entendido como un valor universal que compete a la  
comunidad en general y no solo a un individuo (Smith 2001). Esa responsabilidad  
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Fernández-Holguín & Zambrano-Roldán (2020)  
ha sido acogida principalmente por las empresas que han tomado conciencia y  
se han hecho responsables de los impactos negativos que sus actividades  
ocasionan en sus grupos de interés. (AA.VV., 2017)  
En innegable la transformación que ha sufrido el sistema internacional  
desde finales del siglo XX. No solo por la aparición en el escenario internacional  
de nuevos actores sino también por una significativa disminución del  
protagonismo del Estado y por el surgimiento, resultado de la globalización e  
internacionalización, de asuntos emergentes más cercanos a estos. En este  
sentido, resulta importante realizar un acercamiento al rol que han adquirido  
aquellos dentro de la dinámica internacional, en razón a que han obtenido  
competencias y responsabilidades al tiempo que han generado nuevos procesos  
que se constituían, tiempo atrás, como naturalmente del Estado. (Carlos Enrique  
Guzmán Mendoza, 2017)  
El desarrollo económico local es un proceso sistemático que involucra  
diversos sectores, tales como: Público, privado, asociaciones, entre otros; cuya  
finalidad radica en el aumento, a la par, de la calidad y el nivel de vida de los  
habitantes. En Ecuador, este proceso tiene un extenso camino por recorrer,  
debido a la presencia de indicadores socioeconómicos en cifras negativas en  
diversos cantones del territorio nacional. (Proaño Chaca, Quiñonez Alvarado,  
Molina Villacís, & Mejía Flores, 2019)  
En Ecuador, el origen de la búsqueda del incremento de la productividad  
agrícola va en concordancia con la Primera Ley de Reforma Agraria (Registro  
Oficial, 23 de Julio de 1964, 1964) misma que en su Art. 1, defiende el objetivo  
de “corregir los defectos de la estructura agraria, mediante una mejor distribución  
y utilización de la tierra” y dirigido a “aumentar la productividad”. Con este  
propósito, han sido implementadas algunas leyes como Ley Orgánica de Tierras  
Rurales y Territorios Ancestrales (2016); la Ley de Recursos Hídricos Usos y  
Aprovechamiento del Agua (2014) y la Ley Orgánica de Agrobiodiversidad,  
Semillas y Fomento de la Agricultura Sustentable (2017), así como algunos  
programas gubernamentales como el Plan Semillas de Alto Rendimiento  
(PSAR)(MAGAP, 2016) (Andrea Gabriela Bonilla Bolaños, 2019)  
Desde otro punto, incrementar la productividad en el país es un progreso  
porque, es una manera en la que se logran resolver problemas opresivos como:  
el desempleo, la inflación y el déficit de la balanza comercial, entre otros. En los  
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Producción local y efectividad comercial en Ecuador.  
últimos tiempos es de suma importancia desarrollar al personal y la capacitación  
constante en las empresas y ha logrado ser una tendencia para incrementar la  
productividad. El recurso más preciado para una empresa, son las personas que  
forman parte de ella, motivo por el cual se deben concentrar en mejorar  
habilidades concretas de su talento humano para alcanzar un desempeño  
exitoso. La capacitación es un procedimiento organizado, por el cual el personal  
absorbe y desarrolla conocimientos relacionados a sus tareas y actividades,  
también altera sus acciones dependiendo del ambiente laboral. Por esta razón  
las empresas de hoy buscan cambios en las actitudes, en el aprendizaje, en la  
cultura organizacional para que la capacitación se convierta en una identidad de  
la empresa exitosa. (Álvarez Mendoza, 2019)  
En la actualidad uno de los problemas con los que se enfrentan las  
organizaciones es alcanzar la productividad deseada, que le genere rentabilidad  
y éxito al negocio. El cual se logra en conjunto con todos los que forman parte  
de la compañía, motivo por el cual, se necesitará que el personal de las  
empresas sea debidamente capacitado para ejercer las funciones para las que  
han sido contratados. (Álvarez Mendoza, 2019)  
Se puede observar que, en España estudios demuestran que la  
productividad se ha ido estancando, así Maqueda (2019) corroboró que la  
productividad aumentó muy poco: 0.3 puntos en el año 2013 y otros 0.3 en el  
año 2014. En 2016 y 2017, casi se estancó, registrando incrementos del 0.1 cada  
año. En 2018 el avance de la productividad ha sido nulo, es decir del 0%. El  
causante de esta baja productividad en las empresas españolas es que el  
personal posee una menor cualificación y experiencia. De la misma manera  
Giménez (2018) aportó que la baja productividad en España en comparación con  
el entorno internacional se debe a su resistencia al cambio y a la globalización.  
Pues las industrias españolas tienen inconvenientes a la hora de adaptarse a las  
nuevas tecnologías y aprovechar las economías de escala, para ser más  
competitivas. Siendo esta la razón por la cual, España está en el puesto 29 en el  
ranking de productividad de la industria. (Álvarez Mendoza, 2019)  
En todo caso, las industrias deben hacer énfasis en las habilidades claves  
que posee, donde pueden llegar a ser diferentes de las demás empresas. El  
desarrollo constante de dichas habilidades contribuye en su estrategia de  
8
Fernández-Holguín & Zambrano-Roldán (2020)  
negocio (Parra & Rodríguez, 2015). Del mismo modo las empresas no pueden  
desarrollarse si no tienen miembros calificados que las empujen, debido a que  
estos son los que realizan las actividades y tareas primordiales para la  
organización. La causa principal de la capacitación es el cambio del entorno en  
las empresas, es decir la globalización, que las obliga a cambiar la manera en  
que realizan los procesos. Así mismo los autores Parra y Rodríguez (2015)  
indicaron que una de las mejores inversiones que pueden realizar las empresas  
es la capacitación, pues de ésta la organización obtendrá resultados como: (a)  
mayor productividad, (b) mejor calidad, (c) mejor atención al cliente y (d) entre  
otros. (Álvarez Mendoza, 2019)  
Es necesario identificar la relación de la diversidad económica local en el  
comportamiento de la competitividad del arroz a nivel nacional e internacional  
con la finalidad de descubrir un sin número de oportunidades al pequeño  
productor para que compita en iguales condiciones con el macro productor,  
teniendo acceso a mejorar la tecnología, mejorando las prácticas desde la  
siembra a la cosecha, para reducir el costo de producción y competir entre  
calidad y el precio ofrecido. (Cedeño, 2019)  
Al respecto, se pueden distinguir dos factores que afectan a la  
heterogeneidad de la productividad de las empresas, los factores individuales y  
los factores contextuales (Subramanian et al., 2005). Los primeros factores están  
relacionados con las características de las empresas y las decisiones de los  
gerentes o propietarios, en general intransferibles, como el tamaño, la adopción  
de tecnología, el capital humano y las habilidades gerenciales, la inversión, la  
edad, entre otros. Estos factores son aquellos sobre los cuales el productor tiene  
cierto grado de elección o dominio (Syverson, 2011). La segunda fuente de  
diferencias entre empresas, generalmente, se refiere a la ubicación o el contexto  
macroeconómico en el que operan, como la infraestructura, niveles de  
investigación y desarrollo de la industria, el entorno político e institucional, el  
sector económico, nivel de educación, entre otros (Agostino et al., 2016). A  
diferencia de los primeros, los productores poseen un menor dominio sobre los  
factores externos, pero son más adecuados para el accionar de la política pública  
y económica (González y Criberio, 2017).  
De acuerdo con Krugman (1999), las empresas obtienen un gran  
provecho de las áreas territoriales donde la dotación de recursos productivos  
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Producción local y efectividad comercial en Ecuador.  
posee una mejor cantidad y calidad en comparación con las condiciones medias  
del país, y viceversa. Por tanto, el análisis de las características territoriales es  
investigado, particularmente, en regiones cuyas áreas se caracterizan por  
poseer grandes brechas de desarrollo. Por ende, se espera una considerable  
contribución de los factores contextuales a la productividad de las empresas,  
especialmente en las regiones de los países en desarrollo, puesto que presentan  
mayor desigualdad en la distribución de las dotaciones territoriales (CEPAL,  
2015)  
2. METODOLOGÍA  
Los métodos utilizados en el presente trabajo investigativo son  
primordialmente de carácter teórico; permiten revelar las relaciones esenciales  
del objeto de investigación, para la comprensión objetiva de los hechos conexos  
a éste; de allí que, entre ellos están el inductivo - deductivo, analítico – sintético  
y el histórico – lógico. (Hernández y Fernández, 2014). El método histórico lógico,  
al estudiar la trayectoria y acontecimientos de la aplicación de las políticas  
comerciales y las exportaciones del sector agrícola, de manera que constituyan  
un razonamiento lógico, para la posterior determinación de sus incidencias.  
(Santillán, 2019)  
En este trabajo investigativo, se manejaron técnicas e instrumentos de  
carácter bibliográfico y documental, con fuentes secundarias, mediante la  
revisión de fuentes documentales relacionadas con el tema investigado, como  
son boletines, publicaciones, revistas entre otros. (Santillán, 2019)  
3. RESULTADOS  
Para tener una idea clara de la presente investigación se exponen los  
siguientes datos referentes a la producción en el Sector Agrícola del Ecuador en  
relación del año 2018 y 2019, como lo es el banano:  
En el 2019 la superficie cosechada de banano fue de 183.347 hectáreas,  
registrando un crecimiento del 13,5%. El banano de exportación está localizado  
principalmente en la Región Costa. De acuerdo con el gráfico 1, las provincias  
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Fernández-Holguín & Zambrano-Roldán (2020)  
de Los Ríos, El Oro y Guayas suman el 84,1% de la superficie total cosechada  
de este producto. (INEC, 2020).  
Figura 1. Porcentaje de participación en la superficie cosechada de banano 2019.  
Fuente: ESPAC (2019)  
La producción anual fue de 6,6 millones de toneladas, presentando un  
incremento del 1,2%, respecto al año anterior. Los Ríos es la provincia que más  
se dedica a este cultivo, con una participación del 33,67% en la producción  
nacional. (INEC, 2020)  
Figura 2 Producción de banano 2018 – 2019 (En millones Tm)  
Fuente: ESPAC (2019)  
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Producción local y efectividad comercial en Ecuador.  
4. CONCLUSIONES  
La producción local en el Ecuador viene siendo desde hace varios años,  
uno de los puntos clave para el desarrollo de la economía, en los diferentes  
sectores en los que esta se encuentra, allí presentan una variación al pasar del  
tiempo, por tal motivo se debería realizar estudios más profundos acerca de este  
tema, porque este conllevara a tener una efectividad comercial en el mercado  
internacional. Los datos estadísticos expuestos en la presente confirman esa  
variación que existe en el sistema que tiene por objetivo la producción nacional  
con respecto a años anteriores, posterior a esto la comparación de estudios ya  
realizados por diferentes áreas como las de Economía y producción, estadísticas  
agropecuarias entre otras.  
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