Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa  
REICOMUNICAR. Vol. 7, Núm. 14 (Ed. Julio – Diciembre 2024) ISSN: 2737-6354.  
Importancia de la enografía de sitio San Miguel de Chade de Manabí.  
DOI: https://doi.org/10.46296/rc.v7i14.0279  
Importancia de la enografía de sitio San Miguel de Chade de Manabí  
Importance of the enography of the San Miguel de Chade de Manabí  
site  
Santos-Moreira Vanessa Teresa  
Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa-Ecuador.  
Correo: vanessa.santos@unesum.edu.ec  
ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-0605-9754  
Cevallos-Mite Keyla Michelle  
Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa-Ecuador.  
Correo: cevallos-keyla2558@unesum.edu.ec  
ORCID ID: https://orcid.org/0009-0005-7672-0383  
Morales-Ayón Irving Armando  
Universidad Estatal del Sur de Manabí. Jipijapa-Ecuador.  
Correo: moralesirving854@outlook.es  
ORCID ID: https://orcid.org/0009-0004-4768-6828  
RESUMEN  
El presente artículo tiene como objetivo estudiar la etnografía cultural de la comunidad San  
Miguel de Chade referente a los siguientes aspectos: vivienda, familia, gastronomía y vestimenta,  
en el que se pretende rescatar las costumbres y tradiciones que existen en la comunidad, donde  
se pudo observar que a través de los años se van perdiendo las costumbres que tiene esta  
comunidad. La metodología utilizada en esta investigación está basada en un estudio descriptivo  
en el que se enfoca a diferente costumbres y tradiciones de un territorio, además se utilizó el  
método etnográfico para tener información relevante acerca de la cultura de la comunidad Chade.  
Como resultados se obtuvo un análisis etnográfico donde se establece criterios como la  
clasificación de la Vivienda, gastronomía, familia y vestimenta, además, de cuatro fichas de  
inventario de patrimonio cultural inmaterial, en la que se describe los recursos basados en sus  
costumbre y tradiciones, así mismo se analizó mediante la puesta el valor que el punto focal es  
el festival del choclo y las Festividades por el Patrono San Miguel Arcángel. Finalmente se  
concluyó que se debe de generar una propuesta de definir estrategias para hacer prevalecer las  
fiestas patrimoniales de San Miguel de Chade en el cantón Jipijapa.  
Palabras claves: Etnografía, Manifestaciones culturales, Patrimonio.  
ABSTRACT  
The objective of this article is to study the cultural ethnography of the San Miguel de Chade  
community regarding the following aspects: housing, family, gastronomy and clothing, in which it  
is intended to rescue the customs and traditions that exist in the community, where it was possible  
observe that over the years the customs that this community has are being lost. The methodology  
used in this research is based on a descriptive study that focuses on different customs and  
traditions of a territory. In addition, the ethnographic method was used to obtain relevant  
Información del manuscrito:  
Fecha de recepción: 22 de abril de 2024.  
Fecha de aceptación: 25 de junio de 2024.  
Fecha de publicación: 10 de julio de 2024.  
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Santos-Moreira et al. (2024)  
information about the culture of the Chade community. The results were an ethnographic analysis  
that established criteria such as the classification of housing, gastronomy, family and clothing, in  
addition to four inventory sheets of intangible cultural heritage, which describe the resources  
based on their customs and traditions. Likewise, the value that the focal point is the corn festival  
and the Festivities for the Patron Saint Michael the Archangel was analyzed through the setting.  
Finally, it was concluded that a proposal should be generated to define strategies to make the  
heritage festivals of San Miguel de Chade prevail in the Jipijapa canton.  
Keywords: Ethnography, Cultural manifestations, Heritage.  
1. INTRODUCCIÓN  
La provincia agrícola de Manabí conocida por sus abundancia y riqueza en  
agricultura, flora, fauna silvestre, bosques tropicales, sembríos de maíz, café y  
gran variedad de frutas que hacen de su economía sólida y estable, forjada por  
su gente trabajadora que se despierta temprano para cosechar sus tierras y  
comerciar sus productos en tiendas y mercados de la localidad, dando origen a  
las buenas prácticas agrícola.  
En la comunidad San Miguel de Chade, algunas de las tradiciones que han  
heredado de sus antepasados se ha ido perdiendo a consecuencias de las  
nuevas experiencias y conocimiento de la modernización, que inciden en la  
sociedad y en otros grupos sociales, esto ha hecho que en la actualidad se  
conozca poco o nada de la tradiciones culturales, que han significado los  
conocimientos ancestrales de esta comunidad; el tiempo han provocado que las  
nuevas generaciones tengan otra forma de pensar y de actuar de quienes en  
algún momento generaron vida y desarrollo.  
El estudio etnográfico se ha convertido en un tema poco investigado por las  
instituciones, porque resulta muy interesante analizar como realmente funciona  
en la sociedad; se ha realizado una investigación basada en el estudio  
etnográfico en el que se intenta rescatar las culturas ancestrales que se han  
mantenido en algunas comunidades, aunque en otras hayan desapareciendo,  
por este motivo se busca proteger y promover la cultura para que adopten y  
favorezcan la participación de todos los ciudadanos a nivel social y cultural,  
constituyendo la diversidad de las comunidades.  
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El estudio situacional del proyecto establecido se encarga de ofrecer resultados  
importantes para comprender el estado socio económico, cultura, tradiciones y  
su forma de vestir de los habitantes de la comunidad San Miguel de Chade, la  
explotación de los recursos turísticos es un beneficio inevitable al que se sometió  
la comunidad en estudio.  
La recopilación de información y el detalle de esta es una tarea ardua que  
requiere de esfuerzo y dedicación, las entrevistas que se realizaron a las  
imágenes emblemáticas de la comunidad o representantes que ocupen el cargo  
de jefes de sector en el que recaiga la confianza de su gente.  
Una vez que se realizó la recopilación de información con detalles, entrevistas,  
documentales se corresponde a realizar un plan estratégico para catalogar por  
segmentos los datos históricos y etnográficos de la comunidad San Miguel de  
Chade; así de esta manera ofrecer un mejor análisis de los datos e información  
que sean fáciles de comprender en a través de graficas estadísticas que  
muestran las variables estudiadas en porcentajes para un mejor entendimiento.  
San Miguel de Chade, es una comunidad que se encuentra, sus inicios se  
originan en décadas posteriores, la riqueza de sus tierras se caracteriza por su  
gente amable, trabajadora y con valores como se muestras hoyen día.  
Actualmente, la falta de conocimiento sobre las tradiciones y el patrimonio de las  
comunidades locales se considera un problema importante debido a la falta de  
investigación. Porque los habitantes que allí viven están perdiendo sus hábitos,  
y esto afecta principalmente a la generación en la que crecen. Aunque están  
empoderados, no tienen una identidad clara ni conocimiento de sus antepasados  
que vivieron en sus comunidades. Esto lleva a la desaparición paulatina de  
diferentes tipos de culturas, o no sólo de culturas, sino de las mismas culturas  
que antes existían en esa comunidad. El propósito de esta investigación es  
conocer la cultura y tradiciones que existen en la comunidad y, lo más  
importante, salvar lo que se ha perdido.  
El trabajo investigativo hace un enfoque en la comunidad San Miguel de Chade,  
situando el origen de la problemática en los escases de conocimiento sobre la  
etnia que existe en la comunidad, referente a sus culturas y tradiciones que se  
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van perdiendo con el pasar del tiempo. La falta de reconocimiento e interés de  
los habitantes por conocer sobre sus tradiciones y cultura como estrategia para  
hacer prevalecer los recursos naturales con los que cuenta la comunidad,  
recopilando información y socializando con los habitantes para tomar conciencia  
sobre el cuidado de sus bienes históricos. Para ello se va a realizar un estudio  
etnográfico considerando los siguientes aspectos folclóricos propios de la  
comunidad: vestimenta, familia, vivienda y gastronomía.  
En la actualidad la provincia de Manabí cuenta con alrededor de 22 cantones  
dentro de ellos se seleccionó al cantón Jipijapa como objeto de estudio  
situándonos finalmente en la comunidad San Miguel de Chade.  
El objetivo general del estudio investigativo se resume al reconocimiento de las  
tradiciones culturales, la identificación de la identidad de los habitantes y sus  
medios; con el conocimiento de los resultados obtenidos una vez finalizado el  
estudio se pretende establecer estrategias y técnicas que ayuden a prevalecer  
las manifestaciones culturales de los habitantes del lugar. Una de las barreras  
que nos impide la formación del mejoramiento es la falta de compromiso de los  
habitantes jóvenes, el desconocimiento del sitio, escaso material bibliográfico y  
la carencia de promoción de la comunidad a través de canales informativos por  
el hecho de ser un lugar apartado del cantón Jipijapa.  
Por la falta de interés y el desenfoque en aprender sobre la cultura propia de los  
habitantes en temas de vestimenta, la forma de vivienda y su gastronomía es  
que no se logra avanzar en la formación de un destino turístico ejemplar. Es por  
esto que de acuerdo a los límites temporales a través del estudio que se  
encuentra realizando centra sus bases en el enfoque de reconocer a través del  
análisis etnográfico sobre las costumbres, vivencias, aprendizaje, reseñas e  
historia de los habitantes quienes aún comparten sus enseñanzas sobre etnia y  
cultura. Logrando así conseguir el advenimiento de turistas a la comunidad,  
mejor promoción de los lugares con riqueza cultural, bosques, gastronomía,  
flora, fauna silvestre entre otros.  
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2. METODOLOGÍA  
Diseño Metodológico  
Este estudio se basó en un enfoque metodológico cualitativo, utilizando  
principalmente el método etnográfico para explorar las prácticas culturales y  
sociales de la comunidad de San Miguel de Chade, ubicada en la provincia de  
Manabí. A través de este método, se logró una observación detallada y directa  
de los aspectos culturales, tanto positivos como negativos, de la comunidad. Se  
identificó la persistencia de tradiciones ancestrales, a pesar de los cambios  
sociales, y se evidenció la necesidad de incentivar el uso adecuado de los  
recursos locales (Geertz, 1983; Hammersley y Atkinson, 1994).  
Además, se llevó a cabo una investigación cualitativa enfocada en las  
costumbres y tradiciones de comunidades con raíces históricas, estableciendo  
un debate contemporáneo sobre los métodos etnográficos en relación con la  
etnografía tradicional. Según Clifford y Marcus (1986), la etnografía se compone  
de procedimientos empíricos que se adaptan al contexto, permitiendo la  
construcción de conocimiento a través de la observación y la participación en la  
vida cotidiana de la comunidad. Este estudio se sustentó en bases teóricas y  
técnicas sólidas, utilizando entrevistas semiestructuradas como herramienta  
principal para acceder a información relevante y confiable sobre las creencias y  
prácticas culturales de San Miguel de Chade (Sautu, 2003; Spradley, 1979).  
Población y Muestra  
La población estudiada incluyó a varios grupos dentro de la comunidad de San  
Miguel de Chade, en el cantón Jipijapa, provincia de Manabí. La selección de la  
muestra se realizó con base en criterios demográficos y ocupacionales, lo que  
permitió una comprensión integral de la estructura social y económica de la  
comunidad. La muestra estuvo compuesta por comerciantes, propietarios de  
locales de alimentos y agricultores, quienes cultivan productos tanto para  
consumo personal como para la venta (Hernández Sampieri, Fernández-Collado  
y Baptista Lucio, 2014).  
Los participantes se distribuyeron en grupos etarios entre 55 y 80 años, con un  
7
0% de mujeres y un 30% de hombres. Se destacó que el 100% de los residentes  
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Santos-Moreira et al. (2024)  
dependen de la agricultura como principal fuente de sustento, siendo el maíz el  
cultivo predominante. Asimismo, se observó que los habitantes de San Miguel  
de Chade mantienen vivas sus tradiciones relacionadas con festividades  
religiosas y patronales. Todos los encuestados coincidieron en que los jefes de  
hogar son generalmente los padres, abuelos o tíos, lo que refleja una estructura  
familiar de carácter patriarcal (Bernard, 2006; Creswell, 2016).  
Consideraciones Éticas  
Las consideraciones éticas fueron un aspecto fundamental en este estudio,  
garantizando el respeto por la identidad y la privacidad de los participantes. Se  
preservó la confidencialidad de la información proporcionada y se utilizó  
exclusivamente con fines de investigación. Asimismo, se citó adecuadamente  
toda la información obtenida de fuentes secundarias para evitar cualquier  
infracción de derechos de autor, siguiendo las normas APA en su séptima  
edición. Además, se obtuvo el consentimiento informado de todos los  
participantes, asegurando que comprendieran el propósito y alcance del estudio  
(Miles y Huberman, 1994).  
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN  
Al momento del levantamiento de información del primer objetivo se realizó una  
encuesta etnográfica orientada a las variables de vivienda, familia, gastronomía  
y vestimenta mismas que se detallan a continuación.  
Entre los métodos etnográficos que se definen a continuación se encuentra la  
encuesta etnográfica siendo esta una guía publicada en 1984, constituida de por  
preguntas planteadas en un formato con categorías que se relacionan con la  
vestimenta, gastronomía, formas de sus viviendas y su familia, a través de este  
método propuesto se puede lograr recabar información concreta en la  
comunidad San Miguel de Chade.  
Los ejes centrales de la etnografía en la comunidad San Miguel de Chade.  
Según lo define (Rocío, 2022) en su texto citado propone diseñar una tabla,  
formato con los temas puntuales a ser tratados por los entrevistadores.  
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Tabla 1. Características de la etnografía de San Miguel de Chade  
AMBITO  
CRITERIO  
RESULTADO  
Organización  
Social  
Familia  
De acuerdo con la encuesta realizada se  
determinó que la familia se caracteriza por ser  
numerosa y unida.  
Organización  
social  
Parentesco  
El parentesco social en la comunidad San Miguel  
de Chade se evidencia en a través de la herencia  
Sanguínea; se considerado como un recinto  
también denominado “Caserío”  
y
Reglas  
matrimoniales.  
En ella las creencias matrimoniales y las uniones  
de parejas son entre una mujer y un hombre  
considerando la monogamia.  
Organización  
Sociopolítica  
Formas  
organización  
Sociopolítica  
de En la comunidad San Miguel de Chade  
predomina: Representaciones, comunales,  
política, sociales y culturales; las sociedades  
mantienen un 85% de recursos económicos para  
emprender proyectos y uso personal.  
Segmento social  
La segmentación de la comunidad San Miguel de  
Chade se considera clase media baja de acuerdo  
con los estudios económicos realizados por el  
municipio y GAD parroquial del cantón Jipijapa.  
Sistemas  
control social.  
de La comunidad San Miguel de Chade se  
manifiesta a través de autoridades tradicionales  
considerados como jefes del recinto “caserío” que  
someten a cumplir con las leyes y reglamentos  
que impone GAD del cantón jipijapa de la  
provincia de Manabí.  
Representaciones La comunidad San Miguel de Chade se auto-  
de la alteridad  
consideran como recinto “montubio” de la  
provincia de Manabí. dado que no mantiene  
ninguna representación formal, y se diferencia  
por el agricultor y la actividad gastronómica.  
Organización  
Económica  
Sistemas  
productivos  
Según los estudios realizados definen de la  
siguiente económica  
manera a la comunidad  
San Miguel de Chade 85% comercio y 16%  
agricultura.  
Relación  
genero  
de La familia se dedica a las labores de la agricultura  
y la cosecha de sembríos, comercializados por el  
hombre mientras que la mujer se dedica a las  
labores de la casa.  
Saberes  
Tecnología  
y
En la comunidad de San Miguel de Chade  
predomina  
Aún las técnicas empíricas, ancestrales  
aprendidas de los abuelos y padres con respecto  
a la agricultura, según datos de la encuesta se  
socializa las nuevas técnicas de sembrío y  
cosecha a través de maquinarias.  
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Santos-Moreira et al. (2024)  
Estructura de la Los terrenos y las propiedades son heredadas  
propiedad, control por los ancestros a los familiares. En ella se  
y
uso de los encuentran pozos, ríos y lagunas considerados  
recursos  
naturales.  
como emblemas culturales que se mantienen en  
mal estado.  
Sistema  
Representaciones  
de Sistemas  
de El 98% de las personas encuestadas aseguran  
tener creencias  
creencias  
Ritualidad,  
Las festividades en la comunidad San Miguel de  
festividades  
celebraciones  
y
Chade por su fundación se organizan el 30 de  
septiembre de cada año motivando al consumo  
de platos tradicionales y el advenimiento de  
personas de distintos puntos.  
Etnografía  
De acuerdo a los datos del 99% de los  
encuestados se identifican y se diferencia por sus  
trajes tradiciones de sombreo de paja toquilla,  
pantalones, camisas  
y
vestidos coloridos,  
celebraciones de fiestas patronales, juegos  
tradicionales, comida típica, rodeos, danzas,  
amorfinos, coplas, pasillos, orquestas, caña  
encebada, elección de belleza, manejo de  
machete, y su tradicional lenguaje.  
Vestimenta  
La vestimenta de los habitantes de la comunidad  
de San Miguel de Chade es de origen tradicional  
los hombres usan sombrero de paja, pantalones  
largos, camisas, las mujeres usan vestidos de  
colores típicos.  
Tradición oral y  
literaria  
Tipología  
Vivienda  
De acuerdo con el análisis las personas de la  
comunidad de San Miguel de Chade el 89% se  
mantienen compartiendo la creencia de leyendas,  
cuentos, y tradiciones.  
Arquitectura  
Las casas de las personas que habitan en la  
comunidad  
de San Miguel de Chade se caracterizan por ser  
de madera, hormigón armado, y mixta.  
Alimentación  
Alimentación  
Las personas de la comunidad de San Miguel de  
Chade se caracterizan en un 90% por servirse de  
(
cocina)  
2
a 3 platos de comida y en sus fiestas patronales  
se preparan platillos típicos del sitio.  
Actividades  
Lúdicas  
Actividades  
Lúdicas  
Los juegos deportivos, campeonatos de futbol,  
indor, ecuavolley, danzas folclóricas, juegos  
tradicionales se resumen a ser realizados y  
organizados por los deportistas de la comunidad.  
Problemática  
actual  
Problemática  
social  
La falta de hospitales, seguro campesino, agua  
potable, servicio de alcantarillado, luz eléctrica, y  
demás, servicio de primera necesidad  
Problemática  
sociopolítica  
La falta de conocimiento de las autoridades  
locales de  
las deficiencias que se presentan en la  
comunidad San Miguel de Chade se origina del  
compromiso que mantiene el GAD parroquial de  
recinto.  
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Problemática  
Economica  
El desempleo, escases de oportunidades, y la falta  
de inversión en la promoción de desarrollo  
turístico.  
La comunidad de San Miguel de Chade con asentamiento en un valle rodeado  
de montañas, y bosques tropicales, pertenece a la parroquia de San Lorenzo del  
cantón jipijapa, situada a 5km de la cabecera cantonal de la provincia de Manabí,  
localizada en la vía costera que conduce al cantón 24 de mayo la comunidad de  
San Miguel de Chade.  
Vivienda:  
La arquitectura que se representa en la población de la comunidad de San Miguel  
de Chade posee un tipo de vivienda considerada como “Mixta” con un 90% y un  
1
0% de hormigón armado, ladrillos, bloques dando lugar a un sistema de  
población de casas agrupadas, mientras el 12% de los habitantes que  
pertenecen a la comunidad mantienen sus chozas de paja, caña de bambú, caña  
guadua, ubicadas en el cerro, bosque y otros, los principales materiales de  
construcción para las casas de Chade son los siguientes:  
•
•
•
•
Caña de bambú, y techo de paja.  
Ladrillos rojos  
Hormigón y Bloque  
Mixta (madera y hormigón)  
Las viviendas de las personas que habitan la comunidad de Chade se destacan  
por ser hechas con las técnicas que se hereda de las personas que han vivido  
ahí por muchos años, ya que se transfiere de padres a hijos las casas  
construidas por ellos, las principales construcciones se dieron en casas hechas  
de madera, caña picada, techos de zinc o paja. Para las casas hechas de  
hormigón sus paredes son construidas de ladrillos rojos, techos de zinc, los  
habitantes se pronuncian acerca de este tema y argumentan que las casas de  
madera son consideradas fresca en tiempos de calor y abundante lluvia, ya que  
permanecen ventiladas en contraste, con las casas construidas a base de  
concreto y ladrillos encierran el calor en ellas y se mantienen cerradas  
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Santos-Moreira et al. (2024)  
protegiendo a sus dueños de las grandes lluvias que se suscitan para la época  
de invierno.  
Familia:  
Desde la antigüedad San Miguel de Chade se ha caracterizado por poseer  
sistemas de agronomía familiar, contando con huertos familiares donde se  
cosechan productos como tomate, cilantro, cebolla, hortalizas, además como  
dato adicional los cultivos de ciclo corto como yuca, maíz, frijoles, las familias de  
Chade se caracterizan por tener valores y disciplina para formar su hogar,  
trabajar la tierra y sobre todo transmitir de generación en generación sus  
creencias e historia de padres a hijos. Los habitantes de la comunidad trabajan  
duro por conseguir sus ideales, capaces de lograr grandes progresos en la  
agricultura, hoy por hoy las familias se encuentran más unidas que en épocas  
posteriores dado que los sistemas viales se mantienen en óptimas condiciones,  
es por ello por lo que las familias actuales se reúnen para hacer mingas en sus  
terrenos y sembrar sus granos. según los habitantes de la comunidad local en  
1
818 se encontró en este lugar la imagen de San Miguel, convirtiéndose en una  
imagen que cautivo a esta comunidad iniciando sus asentamientos y la fundación  
del sector por su nombre, las familias de la comunidad de Chade se caracterizan  
por ser numerosas. Según los tipos de familia que existen, análisis de los  
integrantes familiares y su papel que desempeña:  
Figura 1. Composición de las familias.  
Familia extensa (al  
menos tres  
generaciones, en donde  
viven varias personas  
con sus hijos.  
Familia monoparental (el  
padre o la madre con  
sus hijos e hijas)  
Familia nuclear (marido,  
esposa, hijos)  
Familia reconstruida  
parejas separadas de  
matrimonios anteriores,  
que deciden casarse por  
segunda vez)  
Familia atipica o  
(
nueva(una pareja del  
mismo sexo hombre y  
hombre o mujer y mujer)  
Realizado por: Keyla Cevallos  
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Gastronomía  
En los resultados que se obtuvieron a través del método de investigación a través  
de encuesta se logró dar con los resultados que establece que las personas de  
la comunidad de Chade ingieren alimentos de 2 a 3 veces al día en su mayoría  
8
5% de los encuestados eligen el almuerzo como su comida principal. También  
tienen días y fechas que se sirven platos especiales considerados como  
exquisitos manjares en fechas especiales, celebraciones, cumpleaños y fiestas  
de fin de año, los platillos tradicionales de la comunidad de San Miguel de Chade  
se diferencia de otras comunidades aledañas por presentar variedad de platillos  
exóticos con gran valor cultural datan de 205 años de fundación, los platos típicos  
son los siguientes:  
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Majada  
Tortas  
Humitas  
Greñoso  
Tortilla  
Chicha  
Choclo asado  
Seco de gallina criolla  
La tonga  
Vestimenta  
Respecto a las manifestaciones culturales se evidencia que ya no existen trajes  
o vestidos tradicionales, tampoco existen amuletos y en pocas ocasiones se lleva  
a cabo juegos tradicionales en los juegos deportivos que realizan los habitantes  
que permanecen en la comunidad por sus fiestas patronales, los vestigios de las  
personas que integran a la comunidad de San Miguel de Chade, sus antecesores  
se colocaban pantalones largos de tela, camisas de tela blanca, sombreros de  
paja, botas de caucho, en contraste a las mujeres que se colocan vestidos  
coloridos acompañados de amuletos y cadenas hechas a mano por ellos  
mismos, el tema de sus vestimenta se define como una tradición que data desde  
hace 205 años de fundación que mantiene la comunidad de Chade, sus  
principales fundadores argumentan que las personas se caracterizaban por  
5
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Santos-Moreira et al. (2024)  
vestir de manera formal y así asistían a eventos, fiestas, velorios, matrimonios y  
celebraciones conmemorativas que se originan en la comunidad organizada por  
sus habitantes conjunto a la municipalidad del cantón Jipijapa de la provincia de  
Manabí.  
Discusión  
Como se evidencia en los resultados obtenidos se encontró variables y  
características que se han ido mejorando a través de las técnicas en desarrollo  
fundamentadas, lo cual hace referencia al valor simbólico que tienen los bienes  
inmateriales de la cultura patrimonial que se enseñan desde pequeños,  
creencias religiosas impartidas en las personas que se mantienen en su fe por  
la devoción. Según Zambrano (2017), las comunidades rurales del país tienden  
a conservar estructuras familiares extensas y sistemas de parentesco que  
refuerzan la cohesión social, tal como se observa en Chade, donde la familia  
sigue siendo la unidad central de organización social. Este fenómeno también ha  
sido documentado en otras regiones de América Latina, como en la investigación  
de García (2018), quien encontró que en comunidades indígenas de Perú, la  
familia extensa y la herencia de tradiciones culturales a través de las  
generaciones son fundamentales para la preservación de la identidad  
comunitaria. La reunión de todas estas actividades y actitudes se agrupan como  
manifestaciones culturales de la comunidad San Miguel de Chade.  
En cuanto a la gastronomía, los platos tradicionales identificados en San Miguel  
de Chade, como la majada y el seco de gallina criolla, reflejan una riqueza  
culinaria que está estrechamente vinculada a la identidad cultural de la  
comunidad. Este tipo de manifestación cultural ha sido comparado con estudios  
realizados en la Sierra ecuatoriana, donde las comunidades también preservan  
recetas ancestrales como parte de su patrimonio inmaterial (Mendoza, 2019). La  
investigación de Ponce y Suárez (2020) sobre la gastronomía en comunidades  
rurales de la Amazonía ecuatoriana resalta la importancia de los alimentos como  
vehículos de transmisión cultural, lo que coincide con los hallazgos en Chade  
sobre el valor de las festividades y la preparación de comidas tradicionales en  
eventos comunitarios.  
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Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa  
REICOMUNICAR. Vol. 7, Núm. 14 (Ed. Julio – Diciembre 2024) ISSN: 2737-6354.  
Importancia de la enografía de sitio San Miguel de Chade de Manabí.  
Respecto a la vestimenta, si bien se observa un declive en el uso de trajes  
tradicionales en Chade, esta tendencia también se refleja en otros estudios,  
como el de Ortega (2021), quien documenta la pérdida progresiva de  
vestimentas ancestrales en comunidades indígenas de los Andes debido a la  
influencia de la modernización y la globalización. Sin embargo, en Chade, la  
persistencia de ciertos elementos, como el uso del sombrero de paja y los  
vestidos coloridos en ocasiones especiales, sugiere que, aunque la  
modernización ha impactado la vestimenta cotidiana, todavía existen vestigios  
de prácticas tradicionales que se resisten a desaparecer, un fenómeno que  
García (2018) también observó en comunidades de la Amazonía peruana.  
En lo que respecta a la organización económica, la dependencia de la agricultura  
y el comercio en San Miguel de Chade es consistente con los patrones  
económicos observados en otras regiones rurales de Ecuador. De acuerdo con  
Cedeño y Pérez (2017), muchas comunidades rurales en la costa ecuatoriana  
enfrentan desafíos similares, como la falta de acceso a servicios básicos y la  
dependencia de cultivos de subsistencia, lo cual limita las oportunidades  
económicas y contribuye a la segmentación social, como se ha observado en  
Chade. Este tipo de segmentación ha sido documentada por Velasco (2022) en  
su estudio sobre comunidades rurales en la provincia de Esmeraldas, donde la  
estructura económica también se caracteriza por la agricultura de subsistencia y  
una limitada diversificación económica.  
De acuerdo al proceso y de las personas encuestadas la mayoría de los  
habitantes mencionaron que si conoce la comunidad Chade perteneciente al  
Cantón Jipijapa estas personas recalcaron que conoce esta comunidad por  
medio de sus amigos y pocas son a las opciones que los conocen por los  
respectivos padre o familiares de misma manera estas personas visita la  
comunidad por los familiares que habitan en la comunidad y pocas son las veces  
por paseo y distracción de la naturaleza recalcaron que la señal es mala.  
Según lo define el (Jipijapa G. M., 2019) la iglesia cumple con un papel  
fundamental para la organización social pues abarca todas las zonas rurales y  
urbanas, aunque prevalecer la religión católica, también existe la iglesia de los  
testigos de jehová, las iglesias Evangélicas, las cristianas cada una de estas  
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religiones son objeto de estudio por el hecho de que manejan grupos  
referenciales que siguen sus ideales sea cual sea su religión, un gran grupo de  
personas que representan la población constituyen clubes sociales,  
asociaciones de ayuda, mortuoria con fines solidarios que despierta el interés de  
la localidad. La creación de cooperativas de ahorro y crédito, producción y  
consumo se debe a la falta de organización social y gestión en la elaboración de  
proyectos como una oportunidad. Estadísticas demuestran que en el año 2004 y  
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005 se ha generado grupos que se interesan por los beneficios de los  
campesinos en lograr mejor calidad de vida para sus habitantes, las mujeres  
cumplen un papel fundamental en el desarrollo de buenas prácticas de  
artesanías, cadenas, pulsera, platos típicos, pinturas, tejidos, y sembríos de  
hortalizas que sirven de alimento para el pueblo.  
4. CONCLUSIONES  
Después de definir las manifestaciones tradiciones, fiestas patronales de la  
comunidad se definió una tabla de las características principales como objeto de  
investigación que describe la tradición del pueblo en temas de familia,  
gastronomía, viviendas, y la vestimenta tradicional que se encuentra pasando de  
moda en la juventud que opta por vestir ropa semi formal, según el INPC  
institución que se encarga de mantener la información de la comunidad San  
Miguel de Chade en temas de cultura, y diversidad de creencias, tradiciones,  
propias de los habitantes.  
Por medio del presente trabajo se analizó las manifestaciones culturales,  
tradicionales y cívicas de la comunidad San Miguel de Chade conjunto a las  
costumbres que posee el pueblo montubio que se dedica a la agricultura,  
siembra de maíz, y hortalizas que comercializa por otra parte el criadero de  
ganado, animales de corral entre otros; la evolución de la civilización de la en la  
comunidad ha tenido un importante impacto para los jóvenes que se encaminan  
al futuro de la comunidad en estos tiempos.  
Aunque se observa una transición en la vestimenta tradicional, especialmente  
entre los jóvenes que optan por ropa semi formal, el INPC subraya la importancia  
de preservar estas costumbres como parte integral de la identidad cultural del  
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pueblo. La comunidad continúa siendo fiel a sus raíces montubias, con una  
economía basada en la agricultura, la siembra de maíz y hortalizas, y la cría de  
ganado y animales de corral. Además, las fiestas patronales y otras  
manifestaciones tradicionales siguen desempeñando un papel vital en la  
cohesión social y en la transmisión de valores culturales. Sin embargo, es  
esencial que los jóvenes de San Miguel de Chade se involucren en la  
preservación de estas tradiciones, ya que ellos son los futuros custodios del  
patrimonio cultural del pueblo. El impacto de la modernización y la evolución de  
la civilización en la comunidad, aunque inevitable, debe gestionarse con un  
enfoque que equilibre el progreso con la conservación de las tradiciones que han  
definido la identidad de Chade.  
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