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García-Vergara, Z., Paneque-Díaz, Y., Macías-González, A.A. y Rodríguez-Guerrero, D. de la C. 2022. Comparación de las propiedades antioxidantes del Pleurotus ostreatus antes y después de tratamientos térmicos. Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR. ISSN 2737-6354. 5, 9 (ene. 2022), 221-232.